Lieu : Maison des vins - Gaillac

Il y a près de 900 ans, c’est à l’abbaye Saint-Michel que l’histoire du vin de Gaillac a commencé. Aujourd’hui c’est toujours entre ces murs qu'elle en assure la promotion, mais pas seulement ! Exemple : les dégustations d'accréditation qui permettent à un vin d'être classifié en AOP ou IGP. Venez participer à l'une d'entre elles pour comprendre leur fonctionnement.